På 1800-talet regerade irländsk whiskey i världen. Irländarna försåg amerikaner och britter med Irish Pot Still whiskey. Idag härskar den skotska whiskyn oinskränkt, irländsk whiskey är reducerad till 2 procent av världskonsumtionen. Vad hände?
Upplev ett häpnadsväckande aromexperiment med historiskt äkta klangbotten. Vi jämför tidstypisk skotsk maltwhisky från högländerna med klassisk irländsk pot still whiskey, vi studerar gammaldags Scotch blended och smuttar på moonshining á la amerikanskt 1920-tal för att landa i irländsk whiskey av idag. Hur det hänger ihop? Ja, kom får du se…