George Washington kallas ”Father of his Country” däröver. Det var han som nedkämpade britterna och blev Amerikas förste president. Mindre känt att han gjorde whiskey. På egendomen Mount Vernon producerades först rom, men på inrådan av sin skotske gårdskarl James Anderson planterade Washington råg för att kunna göra rye whiskey. I ett brev till kongressen 1777 klagar han över att trupperna inte hade tillräckligt att dricka. Washington uppenbarade en gammal sanning: en slagfärdig armé behöver stärka modet med alkohol, spriten dövar smärtan vid skador och ett rus får en att glömma krigets fasor. Att karln dessutom tjänade en hacka på det hela gjorde nog inget.
Rye whiskey var den Nya Världens egen spritdryck, nationaldrycken. Längre västerut i Kentucky växte majs i vilt tillstånd, av majsen gjordes bourbon whiskey. Ännu vid ingången till 1900-talet dracks mer rye whiskey än bourbon i USA. När förbudstiden var över 1935 stod bourbon ensam. Idag återstår en handfull rye whiskeys. Outsägligt tragiskt eftersom den amerikanska rågwhiskeyn i stort är överlägsen bourbon, i enstaka fall överlägsen den bästa singelmalwhiskyn från Skottland. Vi möter några av världens bästa rye whiskeys, en dryckeskategori som är mycket svår att finna i Europa. The Lobbys sällsynta flaskor hämtas direkt i USA. Vi färdas bakåt i tiden till supermakten USAs första ögonblick. Med en straight rye whiskey i glaset hälsar vi den unga nationens födelse!