Denna provning inleds med en genomgång av både kakaoframställning, chokladproduktion och historik. Man jämför olika chokladstilar och smakar på chokladsorter med bönor från olika delar av världen. Vidare utvecklas även provsmakningen med kombinationen av vald dryck; öl, vin eller rom. Jag ger en presentation av dryckerna och motiverar också valet av de olika sorterna. Sedan följer en smakupplevelse utöver det vanliga då man provar chokladen och de ädla dryckerna i kombination. Denna provning inkluderar också ett antal fyllda praliner av mycket hög kvalitet som på ett spännande sätt ytterligare tar ut svängarna i smakfrågan. Provningen tar ca 1 ½ timme.
Viner: Baspaket - Sött dessertvin, Starkvin samt ett torrt rött vin.
Öl: Baspaket - En ljus belgisk öl, porter, Barley Wine samt Kriek.
Rom: Baspaket - Tre sorters rom av Karibisk eller sydamerikansk härkomst.