Har under de senaste åren både givit ut böcker om producerat egna teveprogram i ämnet. Håller i champagneprovningar. Återfinns också i Guinness rekordbok som den som provat flest champagnesorter världen över – närmare 6000 olika sorter har han hunnit med! Richard har också designat en serie exklusiva champagneglas som produceras i samarbete med Reijmyre glasbruk.